一、先办理健康培训合格证：生产经营单位所有从业人员均需带一张一寸免冠照片到市疾病控制中心一楼体检，同时组织从业人员到市卫生监督所四楼培训室接受卫生知识培训，3-4个工作日后带一张一寸免冠照片到市卫生监督所四楼办证室办理健康培训合格证。

　　二、办理餐饮卫生许可证的必须有上墙的餐饮卫生安全监管公示栏、餐厅卫生管理制度、索证索票档案盒、采购食品台帐及消毒记录本。

　　到市政务大厅申请办理卫生许可证需携带下列材料：

　　（一）申请食品生产加工、食品经营、餐饮业、职工食堂、学校托幼机构食堂、建筑工地食堂的卫生许可需提交以下材料：

　　1、基础资料：法定代表人或业主的资格及身份证明；工商营业执照复印件或工商部门出具的企业名称预先核准登记通知书；专兼职管理人员培训资格证明及从业人员名单和健康培训合格证明；生产经营场所平面图、生产工艺流程图及说明；生产经营设备、卫生设施（防蝇、防尘、防鼠设施，洗手、消毒设施，卫生间等）清单；卫生管理组织和卫生制度；业主属大武口区和惠农区以外地区的流动人口（18岁-49岁）还应提供《流动人口婚育证明》。

　　2、食品生产加工还需提交产品原料和配方（标明原辅料名称、物质含量、限用物质限量）；食品原（辅）料，生产用水、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂的索证资料（包括食品卫生许可证或批件，产品出厂检验合格证或卫生检验报告）或卫生安全证明材料；产品检验报告；实验室设置情况（包括检验机构、人员及资格证明、主要设备、检验项目等），委托检验的合同和资质证明；产品标签和说明书或样稿。

　　3、其它销售散装食品应提交生产加工企业卫生许可证、检验合格证明复印件；销售保健食品和化妆品应提交国家批准证书、生产卫生许可证及检验合格证明复印件；新建、改建、扩建工程的需提交《建设项目竣工卫生验收认可书》；委托生产加工食品的应提交委托生产加工合同；生活饮用水为自备水的应提交水质检验报告单；市区内凉皮店、麻辣烫店、火锅店、面食经营店还应提交集中式消毒餐具使用协议。

　　（二）、申请宾馆、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发、生活美容、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场、书店、候诊室、候车室、公共交通工具等公共场所卫生许可需提交以下材料：

　　法定代表人或业主的资格及身份证明；工商营业执照复印件或工商部门出具的企业名称预先核准登记通知书复印件；经营场所平面图及说明；卫生设施、设备（防蝇、防鼠设施，洗手、消毒、保洁设施，卫生间等）清单；卫生管理组织和卫生制度；从业人员健康培训合格证明；候诊室应提供《医疗机构执业许可证》复印件。

　　四、申请人在市政务大厅申请被受理后，卫生监督员将在5—10个工作日内（市区5个工作日内，石炭井、白芨沟、隆湖、太西镇等偏远地区10个工作日内）到其经营场所进行现场审查，申请人务必予以配合，审查合格后按照通知规定的时间到市卫生监督所四楼办证室缴纳相关费用后办理卫生许可证，过期视为申请无效，需要重新申请办理卫生许可证。

　　五、办理卫生许可证后，经营者应将卫生许可证悬挂在经营场所明显处，实行亮证经营，接受卫生监督机构和消费者的监督。

　　六、石嘴山市卫生监督所、市疾病控制中心地址：大武口区朝阳西街189号，联系电话：0952—2015815

　　石嘴山市政务大厅地址：大武口区朝阳西街39号（青山路口处），联系电话：0952—2011275.

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